油炸型膨化食品生產線選用米粉、淀粉、小麥粉等谷物粉料作為主要生產原料，采用雙螺桿擠壓膨化及油炸工藝，將原料加工為各類休閑膨化食品如市面上常見的鍋巴片、妙脆角、沙拉條、貝殼酥、小麻花、薯條、薯片及各種3D異形產品；按照工藝細節又可將以上產品分類為一次膨化型油炸食品和二次膨化型油炸食品；其中前者經擠壓膨化后無需干燥直接油炸，產品口感偏于脆硬，設備規模相對較??；而后者經擠壓成型工藝制成坯料后需要附加低溫干燥工藝，待產品水分揮發較為徹底再進入油炸環節，油炸過程中產品發生二次膨化，其膨化度更佳，口感酥脆，但設備規模相對較大。我公司油炸型膨化食品生產線生產流程簡潔，從原料到成品全程不間斷連續運行，連續運行時間不低于72小時，且全程無廢水、廢料排出；其主要設備包括混合機（混勻原料）、雙螺桿擠壓膨化機（擠壓膨化成型）、整形切斷機（輔助成型及切斷）、烘干機（去除水分）、油炸機（油炸增進口感）、噴涂調味機（噴涂調味）等；所有設備接觸食品部分均采用符合食品安全生產之食品級材質生產加工，整線定制化設計布局，根據客戶實際需要定制配套方案及車間布局，設計時產從一百公斤到數百公斤不等。