雙螺桿擠壓膨化機是一種廣泛應用于食品工業及飼料工業的生產加工設備，其適用原料主要為粉末狀或細顆粒狀的五谷雜糧、淀粉、谷物提取物及部分動物制品，根據產品要求可使用單一物料，也可將多種物料進行復配使用；該設備通過雙螺桿推送擠壓，在合理的溫度，壓力，剪切力作用下對物料進行加工，使物料通過模具擠出并切割，在此過程中物料完成熟化、膨化、二次塑形等一系列物理和化學性狀的改變。雙螺桿擠壓膨化機產品應用較為廣泛，主要包括休閑膨化食品、谷物早餐代餐食品、大豆拉絲蛋白、復合人造米、寵物食品、預糊化變性淀粉等，且伴隨技術進步，越來越多的傳統生產方式被雙螺桿擠壓工藝所取代，相對于蒸煮、烘焙、油炸等食品加工方式，其主要優勢在于自動化程度高、一機多用、單機產量大、同等產量下能耗低。雙螺桿擠壓膨化機主要由擠壓系統、電控系統、溫控系統、傳動系統、喂料系統、成型系統六大部分組成；還可根據需要配套蒸汽調質系統進行濕法膨化生產。實際生產時，僅需設定好生產參數，各個系統自動協同工作，穩定性強，質量可靠。